15. Sarcopenia y Composición Corporal

Referencia rápida personal | Medicina Integrativa · Bloque III, Módulo 9 La masa y función muscular predicen fragilidad, caídas y mortalidad. Medir composición corporal (no solo peso) y prescribir fuerza + proteína.

Etiquetas: [A] guía/evidencia fuerte · [B] ECA/MA · [C] emergente · [D] tradicional/opinión.

Abreviaturas — siglas usadas en este capítulo (clic para desplegar)

AGE productos finales de glicación avanzada (advanced glycation end-products) · B12 vitamina B12 (cobalamina) · BFR restricción del flujo sanguíneo (blood flow restriction) · BIA análisis de impedancia bioeléctrica · CoQ10 coenzima Q10 · CV cardiovascular · DEXA absorciometría dual de rayos X (densitometría) · DMO densidad mineral ósea · ECA ensayo clínico aleatorizado · ECG electrocardiograma · ECV enfermedad cardiovascular · ERC enfermedad renal crónica · ESPEN European Society for Clinical Nutrition and Metabolism · EWGSOP2 European Working Group on Sarcopenia in Older People (2ª edición) · GI gastrointestinal · HbA1c hemoglobina glicosilada · HR hazard ratio (razón de riesgos instantáneos) · HTA hipertensión arterial · IC intervalo de confianza (del 95 %) · IMC índice de masa corporal · IR insuficiencia renal (o liberación inmediata de un fármaco, según contexto) · MA meta-análisis · OR odds ratio (razón de momios) · PCR proteína C reactiva (o reacción en cadena de la polimerasa, según contexto) · RCT ensayo controlado aleatorizado (randomized controlled trial) · RDA cantidad diaria recomendada (recommended dietary allowance) · RT entrenamiento de fuerza (resistance training) · T4 tiroxina · TA tensión arterial · TSH hormona estimulante del tiroides (tirotropina) · WMD diferencia de medias ponderada (weighted mean difference)


§1 Definición y Epidemiología de la Sarcopenia

1.1 Concepto actual

La sarcopenia es un trastorno muscular esquelético progresivo y generalizado asociado a mayor probabilidad de caídas, fracturas, discapacidad física y mortalidad [A] (Cruz-Jentoft et al., Age Ageing 2019; PMID: 30312372 · https://doi.org/10.1093/ageing/afy169). El consenso EWGSOP2 (2019) la redefine con un modelo jerárquico de tres componentes:

Componente Parámetro Rol diagnóstico
Fuerza muscular baja Grip strength, chair stand Criterio primario (case-finding)
Cantidad/calidad muscular baja ASMI (DEXA/BIA), eco muscular Confirmación diagnóstica
Rendimiento físico bajo Gait speed, SPPB, TUG Clasificación de gravedad

Cambio clave vs EWGSOP1 (2010): la fuerza desplaza a la masa muscular como criterio primario, ya que predice mejor los desenlaces adversos [A] (EWGSOP2 · Cruz-Jentoft 2019; PMID: 30312372).

1.2 Epidemiología

Población Prevalencia estimada Fuente
Comunidad ≥60 años 10-16 % Revisiones sistemáticas globales
Hospitalizados ≥65 años 20-30 % Estudios europeos multicéntricos
Residencias geriátricas 30-50 % EWGSOP2 datos referenciados
España (comunidad ≥65 a) ~12-14 % Estudio ELLI, cohortes españolas

1.3 Impacto clínico

1.4 Fisiopatología resumida

Envejecimiento → ↓ células satélite, ↓ síntesis proteica, ↓ hormonas anabólicas
     ↓                    ↓                        ↓
↑ Inflamación crónica  ↑ Resistencia anabólica   ↓ Actividad física
     ↓                    ↓                        ↓
  ↓ Masa muscular ← ← ↓ Calidad muscular ← ← ↓ Fuerza
     ↓
  Sarcopenia → Discapacidad → ↑ Mortalidad

Factores modificables en consulta integrativa: - Sedentarismo (principal), ingesta proteica insuficiente, déficit de vitamina D - Inflamación crónica de bajo grado, resistencia a la insulina - Ver Cap. 04 §7 (micronutrientes), Ver Cap. 14 §9 (suplementos)


§2 Algoritmo Diagnóstico EWGSOP2

2.1 Diagrama de flujo

┌─────────────────────────────────────────────────┐
│          PACIENTE ≥ 50 años o sospecha          │
│         clínica (caídas, debilidad, ↓ peso)     │
└────────────────────┬────────────────────────────┘
                     │
                     ▼
┌─────────────────────────────────────────────────┐
│        PASO 1 — CRIBADO (FIND cases)            │
│  SARC-F (≥4 puntos = sospecha) o                │
│  Sospecha clínica directa                       │
└────────────────────┬────────────────────────────┘
                     │
                     ▼
┌─────────────────────────────────────────────────┐
│     PASO 2 — EVALUAR FUERZA MUSCULAR (ASSESS)   │
│                                                 │
│  Grip strength      Chair stand (5 rep)         │
│  H: <27 kg          >15 s                       │
│  M: <16 kg                                      │
│                                                 │
│  ¿Fuerza baja?                                  │
│    SÍ → Sarcopenia PROBABLE                     │
│    NO → No sarcopenia (reevaluar en 12 meses)   │
└────────────────────┬────────────────────────────┘
                     │ SÍ
                     ▼
┌─────────────────────────────────────────────────┐
│     PASO 3 — CONFIRMAR: MASA MUSCULAR           │
│             (CONFIRM)                           │
│                                                 │
│  DEXA (ASMI)        BIA (ASMI)                  │
│  H: <7.0 kg/m²     H: <7.0 kg/m²                │
│  M: <5.5 kg/m²     M: <5.5 kg/m²                │
│                                                 │
│  ¿Masa baja?                                    │
│    SÍ → Sarcopenia CONFIRMADA                   │
│    NO → Considerar otras causas de debilidad    │
└────────────────────┬────────────────────────────┘
                     │ SÍ
                     ▼
┌─────────────────────────────────────────────────┐
│     PASO 4 — CLASIFICAR GRAVEDAD (SEVERITY)     │
│                                                 │
│  Gait speed <0.8 m/s       SPPB ≤8 puntos       │
│  TUG ≥20 s                                      │
│                                                 │
│  ¿Rendimiento bajo?                             │
│    SÍ → <mark>Sarcopenia GRAVE</mark>                    │
│    NO → Sarcopenia confirmada (no grave)        │
└─────────────────────────────────────────────────┘

2.2 Cuestionario SARC-F (cribado rápido)

Componente Pregunta Puntuación
Strength ¿Dificultad para levantar/cargar 4.5 kg? 0-2
Assistance walking ¿Dificultad para cruzar una habitación? 0-2
Rise from chair ¿Dificultad para levantarse de silla? 0-2
Climb stairs ¿Dificultad para subir 10 escalones? 0-2
Falls ¿Caídas en el último año? 0-2
Total ≥4 = sospecha

Limitación: SARC-F tiene alta especificidad (~87 %) pero sensibilidad baja-moderada [B] (revisión sistemática diagnóstica de instrumentos de cribado, Huang et al., Age Ageing 2023; PMID: 37596923 · https://doi.org/10.1093/ageing/afad152: SARC-F especificidad 87 % [IC 82-90]; las versiones modificadas y el Ishii score mejoran la precisión). Considerar SARC-F + perímetro de pantorrilla (<31 cm), SARC-CalF o Ishii score para mejorar la detección precoz.

2.3 Puntos de corte diagnósticos — Tabla resumen

Parámetro Hombres Mujeres Nivel evidencia
Grip strength (EWGSOP2) <27 kg <16 kg [A] PMID 30312372
Grip strength (umbrales altos propuestos) <35-36 kg <20 kg [B]
ASMI por DEXA <7.0 kg/m² <5.5 kg/m² [A] PMID 30312372
ASMI por BIA <7.0 kg/m² <5.5 kg/m² [A] PMID 30312372
Gait speed (severidad) ≤0.8 m/s ≤0.8 m/s [A] PMID 30312372
SPPB (severidad) ≤8 puntos ≤8 puntos [A] PMID 30312372
TUG (severidad) ≥20 s ≥20 s [A] PMID 30312372

Todos los puntos de corte de esta tabla proceden del consenso EWGSOP2 (Cruz-Jentoft et al., Age Ageing 2019; PMID: 30312372 · https://doi.org/10.1093/ageing/afy169). EWGSOP2 define gravedad con gait speed ≤0.8 m/s (no <0.8), chair-stand >15 s para 5 rep, SPPB ≤8 y TUG ≥20 s.


§3 DEXA para Composición Corporal

3.1 Fundamentos técnicos

La absorciometría dual de rayos X (DEXA/DXA) es el estándar de referencia clínico para composición corporal [A]. Proporciona medición de tres compartimentos: masa grasa, masa magra y contenido mineral óseo (BMC).

Parámetro DEXA Qué mide Aplicación en longevidad
ASMI (Appendicular Skeletal Muscle Index) Masa magra apendicular / talla² Diagnóstico sarcopenia
Masa grasa total (%) Grasa corporal global Riesgo metabólico
VAT (CoreScan) Grasa visceral abdominal (cm²/g) Predictor CV independiente
Ratio androide/ginoide Distribución de grasa Riesgo metabólico
BMC y T-score Densidad mineral ósea Osteoporosis / fragilidad
Lean mass por segmentos Masa magra de cada extremidad Asimetrías, rehabilitación

3.2 Puntos de corte ASMI

Clasificación Hombres (kg/m²) Mujeres (kg/m²)
Normal ≥7.0 ≥5.5
Baja masa muscular (EWGSOP2) <7.0 <5.5
Sarcopenia clase II (Baumgartner) <5.75 <3.83

3.3 Grasa visceral (VAT) por CoreScan

VAT (cm²) Interpretación Riesgo
<100 Normal Bajo
100-160 Elevada Moderado — intervenir
>160 Muy elevada Alto — derivar endocrino

3.4 Aspectos regulatorios en España

3.5 Protocolo de medición estandarizado

  1. Ayunas ≥2 h (idealmente 8 h) — reduce variabilidad por contenido GI
  2. Hidratación estandarizada — 500 mL agua 1 h antes
  3. Ropa ligera sin metal, sin joyas
  4. Posición supina centrada, manos en pronación, pies con separador
  5. Misma hora del día en mediciones seriadas (±2 h)
  6. Calibración diaria del equipo con phantom

Precisión DEXA: CV 1-2 % para masa magra, 2-3 % para masa grasa. Mínimo cambio detectable (LSC): calcular específicamente para cada equipo.


§4 Bioimpedancia (BIA): Dispositivos y Ángulo de Fase

4.1 Principios y tipos

Tipo Frecuencias Electrodos Precisión
Monofrecuencia (SF-BIA) 50 kHz 4 (mano-pie) Moderada
Multifrecuencia (MF-BIA) 1-1000 kHz 8 (segmental) Alta
Espectroscopia (BIS) 1-1000 kHz continuo 4-8 Muy alta

4.2 Dispositivos para consulta

Dispositivo Tipo Precio aprox. ICC Ideal para
InBody 770 MF-BIA 6 freq, 8 electrodos €22.000-24.000 ≥0.98 Consulta de referencia
InBody 580 MF-BIA 6 freq, 8 electrodos €16.000-18.000 ≥0.97 Consulta estándar
InBody 270 MF-BIA 3 freq, 8 electrodos €5.000-7.000 ≥0.95 Consulta básica
Tanita MC-780 MF-BIA 3 freq, 8 electrodos €8.000-12.000 ≥0.96 Alternativa InBody
seca mBCA 554 MF-BIA 19 freq, 8 electrodos €15.000-20.000 ≥0.97 Entorno hospitalario

4.3 Ángulo de fase (PhA)

El ángulo de fase es una medida directa de BIA que refleja la integridad de las membranas celulares y la relación entre agua intra/extracelular.

PhA (50 kHz) Interpretación
>7.0° Excelente integridad celular
6.0-7.0° Normal
5.0-6.0° Reducido — vigilar
<5.0° Marcador pronóstico adverso — ↑ mortalidad [B]
<4.0° Severamente reducido — desnutrición severa, caquexia

⚠️ El umbral universal de <5.0° no está fijado por 2ª fuente concordante: los puntos de corte del PhA dependen de edad, sexo, IMC y dispositivo, por lo que deben interpretarse con valores de referencia poblacionales/percentiles y no como un corte único. El valor pronóstico del PhA está respaldado en cirugía cardíaca (revisión sistemática; PMID: 39333863 · https://doi.org/10.1186/s12872-024-04182-6) y en cáncer/cuidados paliativos (BIA InBody, PMID: 41181583).

Aplicaciones clínicas del ángulo de fase: - Pronóstico oncológico: PhA bajo predice peor supervivencia [B] (contexto cáncer/paliativos; PMID: 41181583) - Estado nutricional: mejor que albúmina en contextos inflamatorios [C] ⚠️ verificar - Respuesta al entrenamiento: PhA aumenta con RT (buena señal) [B] - Monitorización longitudinal: cambios de ≥0.5° son clínicamente relevantes [C]

4.4 Protocolo de medición BIA

Factor Estándar Impacto si no se cumple
Ayunas ≥2 h (ideal 8 h) Error ±2-3 % masa grasa
Hidratación Euvolemia, no ejercicio previo 12 h Error ±3-5 %
Vejiga Vacía Error ±1 %
Posición Bipedestación 5 min antes Redistribución hídrica
Temperatura Ambiente 20-25°C Afecta conductividad
Electrodos Limpios, contacto completo Artefactos

4.5 BIA vs DEXA — Comparativa

Criterio DEXA BIA
Estándar de referencia No (estima vs DEXA)
Coste equipo €25.000-50.000 €5.000-24.000
Regulación CSN obligatorio No requiere CSN
Radiación Mínima (1-5 μSv) Ninguna
Reproducibilidad CV 1-2 % CV 2-4 %
VAT directo Sí (CoreScan) Estimación indirecta
Ángulo de fase No Sí (valor pronóstico)
Portabilidad No Sí (algunos modelos)
Tiempo 10-15 min 2-5 min

§5 Dinamometría de Agarre

5.1 Grip strength como "signo vital"

La fuerza de agarre (grip strength) es el parámetro primario del algoritmo EWGSOP2 y se propone como quinto signo vital en medicina de longevidad [C] (concepto divulgativo; su valor pronóstico está sustentado en PMID: 28549705 y 36215867, pero la etiqueta "quinto signo vital" es conceptual, no de guía).

Evidencia pronóstica: - Cada 5 kg de descenso → ↑ ~16 % mortalidad por todas las causas [A] (JAMDA 2017; PMID: 28549705 · https://doi.org/10.1016/j.jamda.2017.03.011; confirmado en

3 M participantes, Clin Nutr 2022; PMID: 36215867 · https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.09.006) - Predictor independiente de eventos cardiovasculares y cáncer [A] (mismo meta-análisis, PMID: 28549705) - Predictor de estancia hospitalaria, discapacidad y deterioro cognitivo [C] ⚠️ verificar - Correlación con fuerza global (r = 0.60-0.80) [C] ⚠️ verificar

5.2 Equipamiento

Dinamómetro Tipo Precio Estándar
Jamar Plus Hidráulico, 5 posiciones €200-500 Gold standard EWGSOP2
Jamar Smart Digital + Bluetooth €400-700 Con registro electrónico
Saehan SH5001 Hidráulico (clon Jamar) €150-300 Alternativa validada
Camry EH101 Digital €30-60 Cribado poblacional
MicroFET2 Digital, multipropósito €1.500-2.500 También mide otros grupos

5.3 Protocolo de medición estandarizado (Southampton)

  1. Posición: sentado, codo a 90°, antebrazo neutro, muñeca 0-30° extensión
  2. Mano dominante (registrar ambas si es posible)
  3. Instrucción: "Apriete tan fuerte como pueda durante 3-5 segundos"
  4. Repeticiones: 3 intentos, separados 60 s, registrar el mejor valor
  5. Posición del Jamar: segunda posición (estándar)
  6. Estímulo verbal estandarizado: mismo tono e intensidad

5.4 Interpretación por edad y sexo

Edad Hombres (kg) — normal Mujeres (kg) — normal
50-59 ≥36 ≥21
60-69 ≥32 ≥18
70-79 ≥27 ≥16
≥80 ≥22 ≥14

Nota: Los valores normativos varían por población. Utilizar referencias locales cuando estén disponibles (datos españoles del ELLI o FRADEA).

5.5 Estratificación de riesgo propuesta para consulta

Grip (hombres) Grip (mujeres) Categoría Acción
≥36 kg ≥21 kg Óptimo Mantener RT, reevaluar anual
27-35 kg 16-20 kg Zona gris Iniciar RT, reevaluar 3-6 meses
<27 kg <16 kg Sarcopenia probable Protocolo EWGSOP2 completo
<22 kg <14 kg Sarcopenia severa Derivar + intervención urgente

§6 Batería de Tests Funcionales

6.1 SPPB (Short Physical Performance Battery)

Componente Prueba Puntuación
Equilibrio Tándem, semi-tándem, pies juntos (10 s c/u) 0-4
Velocidad de marcha 4 metros, paso habitual 0-4
Levantarse de silla 5 repeticiones, brazos cruzados 0-4
Total 0-12 puntos
SPPB Interpretación Acción
10-12 Rendimiento alto Mantener actividad
7-9 Rendimiento moderado Intervención preventiva
4-6 Rendimiento bajo Intervención activa, reevaluar 3 m
0-3 Rendimiento muy bajo Derivar rehabilitación + geriatría

6.2 Velocidad de marcha (Gait Speed)

Gait speed Interpretación
>1.0 m/s Normal
0.8-1.0 m/s Reducida — monitorizar
≤0.8 m/s Sarcopenia grave (EWGSOP2) [A] PMID 30312372
<0.6 m/s Riesgo muy alto de caídas y mortalidad

6.3 TUG (Timed Up-and-Go)

6.4 Chair Stand Test (Levantarse de silla)

6.5 Sit-to-Stand desde el suelo (Brazilian Sitting-Rising Test)

Puntuación (0-10) Interpretación Evidencia
8-10 Excelente movilidad funcional Bajo riesgo mortalidad
6-7 Buena, menor reserva Riesgo moderado
3.5-5.5 Reducida Riesgo elevado (HR ~2)
0-3 Severamente reducida HR ~5-6 mortalidad [C] ⚠️ verificar (Brito et al. 2014, cohorte; cifra no re-bindeada a 2ª fuente)

6.6 Resumen de tests y cuándo usar cada uno

Test Tiempo Equipo Qué mide Cuándo
Grip strength 2 min Dinamómetro Fuerza (screening) Siempre (1ª visita y seguimiento)
SPPB 10 min Cronómetro, cinta métrica Función global Evaluación completa
Gait speed 2 min Cronómetro, 4 m marcados Severidad Screening rápido
TUG 3 min Silla, cronómetro, 3 m Movilidad/equilibrio Riesgo caídas
Chair stand 2 min Silla estándar, cronómetro Fuerza MMII Alternativa a grip
Floor sit-to-stand 3 min Ninguno Movilidad global Longevidad, screening

§7 Prescripción de Entrenamiento de Fuerza

7.1 Evidencia actual (2025 SR/MA)

El entrenamiento de fuerza (RT) es la ==intervención más eficaz para sarcopenia==, superior a intervenciones nutricionales aisladas [A]. Meta-análisis de RCT en osteosarcopenia (Hernández-Martínez et al., Nutrients 2025; PMID: 40944241 · https://doi.org/10.3390/nu17172852): el entrenamiento de fuerza ↑ significativamente el índice de masa muscular esquelética (SMMI), la fuerza de agarre isométrica máxima y la ingesta proteica. En sarcopenia + hemodiálisis, ejercicio + nutrición ↑ grip (WMD +3.78 kg), SMI (+0.82 kg/m²) y velocidad de marcha (Ren Fail 2025; PMID: 40456518 · https://doi.org/10.1080/0886022X.2025.2492365).

Variable Hallazgo (meta-análisis) Nivel
Masa/índice muscular (SMMI) Ganancia significativa desde ≥12 semanas [A] PMID 40944241
Fuerza (grip/isométrica) Mejoras detectables, WMD +3.78 kg (RT+nutrición) [A] PMID 40456518
Rendimiento físico Mejoras en gait speed y sit-to-stand [A] PMID 40456518
Mortalidad RT ≥2x/semana → ↓ riesgo [C] ⚠️ verificar (magnitud 15-20 % no re-bindeada)
Caídas ↓ con RT + equilibrio [C] ⚠️ verificar (magnitud 20-30 % no re-bindeada)

7.2 Prescripción óptima (población 50-70+ años)

Parámetro Recomendación Nota
Frecuencia 2-3 sesiones/semana Mínimo 2, no consecutivas
Series 1-3 por ejercicio 1 serie eficaz en principiantes
Repeticiones 6-12 repeticiones 6-8 para fuerza, 8-12 para hipertrofia
Intensidad 60-80 % 1RM Iniciar en 60 %, progresar a 80 %
Duración mínima ≥12 semanas Masa muscular; fuerza desde semana 4
Descanso entre series 1-3 min 2-3 min en >70 años
Progresión ↑ 2-5 % carga/semana o ↑ repeticiones Periodización ondulante
Ejercicios 6-8 por sesión, multiarticulares prioritarios Squat, press, row, deadlift

7.3 Ejercicios prioritarios por patrón de movimiento

Patrón Ejercicio base Regresión para ≥70 años
Sentadilla Back squat, goblet squat Sit-to-stand asistido, wall sit
Bisagra de cadera Peso muerto rumano Hip hinge con banda, puente glúteo
Empuje horizontal Press de banca Press en máquina, push-up inclinado
Tracción horizontal Remo con mancuerna Remo en polea baja, banda elástica
Empuje vertical Press militar Press sentado en máquina
Tracción vertical Jalón al pecho Polea asistida, banda
Carga unilateral Zancada, step-up Step-up bajo asistido, split squat
Core Plancha, pallof press Plancha inclinada, dead bug

7.4 Periodización para consulta de longevidad

Fase Semanas Objetivo Parámetros
Adaptación 1-4 Aprendizaje motor, tolerancia 2x/sem, 2×12-15, 50 % 1RM
Hipertrofia 5-12 ↑ Masa muscular 3x/sem, 3×8-12, 65-75 % 1RM
Fuerza 13-16 ↑ Fuerza máxima 3x/sem, 3×6-8, 75-85 % 1RM
Mantenimiento Continuo Preservar ganancias 2x/sem mínimo, intensidad variable

Clave en ≥70 años: la fase de adaptación puede extenderse a 6-8 semanas. Priorizar seguridad y adherencia sobre intensidad.

7.5 Estimación de 1RM sin test máximo


§8 Entrenamiento con Restricción de Flujo Sanguíneo (BFR)

8.1 Fundamento

El Blood Flow Restriction (BFR) training utiliza manguitos neumáticos para restringir parcialmente el flujo venoso (no arterial total) durante ejercicio de baja carga, produciendo respuestas metabólicas e hipertróficas similares al entrenamiento de alta carga [A].

8.2 Evidencia clave

Hallazgo Fuente Nivel
BFR de baja carga mejora la rehabilitación de rodilla en adultos de edad media/avanzada PLoS One 2025; PMID: 40455786 · https://doi.org/10.1371/journal.pone.0323388 [A]
BFR ↑ fuerza dinámica e isocinética con baja carga J Hum Kinet 2025; PMID: 40837502 · https://doi.org/10.5114/jhk/195726 [B]
Mejora masa muscular y funcionalidad en ≥65 años SR/MA (PMID: 40455786) [B]
⚠️ La equivalencia "20-40 % 1RM = alta carga en ancianos" y el "perfil hemodinámico seguro" no están re-bindeados a las fuentes originales citadas ("Frontiers 2025"/"Nature 2024" no verificadas) [C] ⚠️ verificar

8.3 Protocolo estándar BFR

Parámetro Recomendación
Presión del manguito 40-80 % de presión de oclusión arterial (AOP)
Carga 20-40 % 1RM (vs 60-80 % RT convencional)
Series × repeticiones 4 series: 30-15-15-15 (esquema clásico)
Descanso 30-60 s entre series (manguito inflado)
Tiempo total oclusión ≤15-20 min por grupo muscular
Frecuencia 2-3x/semana
Ancho manguito 5-12 cm (adaptar a circunferencia del miembro)

⚠️ dosis no verificada por 2ª fuente: los parámetros de presión (40-80 % AOP) y carga (20-40 % 1RM) reflejan el consenso práctico habitual de BFR, pero no se han re-anclado a dos fuentes primarias concordantes en esta revisión. Individualizar la presión con AOP medido por el dispositivo; ver contraindicaciones (§8.6).

8.4 Indicaciones ideales en consulta integrativa

8.5 Equipamiento BFR

Dispositivo Tipo Precio Característica
Kaatsu C3 Neumático automático €3.000-4.500 Ciclos de presión, monitorización
Delphi PTS Neumático, AOP automático €4.000-6.000 AOP personalizado, uso clínico
Smart Cuffs Neumático manual €300-500 Económico, requiere esfigmo
BFR Bands (elásticas) Bandas sin control presión €30-80 No recomendado para uso clínico

==Uso clínico: solo dispositivos con control de presión calibrado (neumáticos). Las bandas elásticas no permiten controlar la presión y tienen riesgo de oclusión arterial completa.== [C]

8.6 Contraindicaciones BFR

Absolutas Relativas
TVP activa o alto riesgo trombótico HTA no controlada (>160/100)
Enfermedad vascular periférica severa Diabetes con neuropatía periférica
Síndrome compartimental previo Varices significativas
Anemia falciforme Anticoagulación (vigilar equimosis)
Linfedema severo del miembro Embarazo

§9 Requerimientos Proteicos y Umbral de Leucina

9.1 Recomendaciones según contexto (PROT-AGE/ESPEN)

Población Proteína (g/kg/día) Nivel
Adulto mayor sano 1.0-1.2 [A] PMID 23867520
Adulto mayor con RT activo 1.2-1.5 (≥1.2) [A] PMID 23867520
Enfermedad aguda/crónica 1.2-1.5 [A] PMID 23867520
Enfermedad severa / cuidados intensivos hasta 2.0 [C] ⚠️ verificar (contexto ICU, no PROT-AGE)
Obesidad sarcopénica (ajustar a peso ideal) 1.2-1.5 / kg peso ideal [C]
ERC estadio 3-5 sin diálisis 0.6-0.8 (restringido) [B] ⚠️ verificar (guía nefrológica; PROT-AGE recomienda excepción renal)

PROT-AGE (Bauer et al., JAMDA 2013; PMID: 23867520 · https://doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021):** ancianos sanos 1.0-1.2 g/kg/d; con enfermedad aguda/crónica o RT, 1.2-1.5 g/kg/d (hasta más en enfermedad severa). Excepción explícita: enfermedad renal grave no en diálisis, donde se limita la proteína. ==Contraste con RDA estándar (0.8 g/kg/d): insuficiente para preservar masa muscular en mayores de 65 años== [A] (PROT-AGE, PMID: 23867520). Ver Cap. 04 §7 (micronutrientes). ⚠️ La cifra "1.2-1.6" del original se ajusta a 1.2-1.5** según el rango PROT-AGE bindeado.

9.2 Umbral de leucina y distribución

Concepto Valor Relevancia
Umbral de leucina por comida ≥2.5-3.0 g Activa mTOR/síntesis proteica máxima [B] ⚠️ verificar (rango de estudios de MPS; no meta-análisis único)
Proteína por comida 25-40 g Para alcanzar umbral de leucina; PROT-AGE sugiere ~25-30 g/comida [B] PMID 23867520
Distribución Equitativa en 3-4 comidas Mejor que carga única [C] ⚠️ verificar
Ventana post-RT 0-2 h post-ejercicio Optimiza síntesis (efecto modesto) [C] ⚠️ verificar

9.3 Fuentes alimentarias: contenido de leucina

Fuente (100 g cocido) Proteína (g) Leucina (g) Porción para 3 g leucina
Pechuga de pollo 31 2.5 ~120 g
Ternera magra 26 2.0 ~150 g
Salmón 25 1.8 ~170 g
Huevos (2 unidades) 12 1.1 ~5-6 huevos
Whey protein (30 g) 24-27 3.0-3.5 30 g (fuente más concentrada)
Caseína (30 g) 24 2.5 35 g
Soja texturizada (50 g seco) 25 1.9 ~80 g seco
Legumbres cocidas (200 g) 16-18 1.2-1.5 ~400 g

9.4 Suplementación proteica y ergogénica en sarcopenia

Suplemento Dosis Evidencia Uso
Whey protein 20-40 g/día [A] Post-entrenamiento, más rápida absorción
Caseína 30-40 g [B] Antes de dormir (liberación lenta)
EAA / leucina aislada 3-6 g leucina/día [B] Anorexia, bajo volumen alimentario
HMB (β-hidroxi-β-metilbutirato) 3 g/día [B] Inmovilización, caquexia, sarcopenia severa
Creatina monohidrato 3-5 g/día [B] · DOI 10.3390/nu15092116 Complemento a RT: ↑ fuerza y masa
Turquesterona / ecdisteronas [D] No recomendar (sin evidencia)

Creatina: el suplemento con mayor evidencia combinado con RT para ganancia de fuerza y masa muscular en mayores [B] (meta-análisis creatina + RT en adultos mayores, PMID: 40901287; efecto aditivo modesto sobre RT solo; concordante con la MA de creatina + entrenamiento de Burke et al. 2023, DOI: 10.3390/nu15092116, efecto pequeño sobre la hipertrofia con entrenamiento). Seguro a largo plazo en función renal normal; dosis habitual 3-5 g/día. Efectos leves: molestia GI y ganancia de agua inicial. Ver Cap. 14 §9 (suplementos). ⚠️ HMB y EAA/leucina aislada mantienen evidencia [B]-[C] heterogénea; priorizar proteína dietética + creatina + RT como base. ==Turquesterona/ecdisteronas y esteroides "anabólicos"/SARMs: no recomendar== (sin evidencia y/o ilegales; ver §13.4).


§10 Equipamiento e Inversión para Consulta

10.1 Tabla comparativa de equipamiento principal

Equipo Función Precio nuevo Precio refurbished Mantenimiento/año
DEXA (Hologic/Lunar) Composición corporal + DMO €25.000-50.000 €15.000-30.000 €2.000-4.000
InBody 770 BIA composición corporal €22.000-24.000 €14.000-18.000 €500-1.000
InBody 580 BIA composición corporal €16.000-18.000 €10.000-14.000 €500-1.000
Tanita MC-780 BIA composición corporal €8.000-12.000 €5.000-8.000 €300-600
Jamar Plus Dinamometría grip strength €200-500 Calibración anual €50
Kaatsu C3 BFR training €3.000-4.500 €200-400
Delphi PTS BFR training (clínico) €4.000-6.000 €300-500

10.2 Paquetes de inversión sugeridos

Nivel Equipamiento Inversión total Capacidad
Esencial Jamar + InBody 270 + cronómetro + cinta métrica €5.500-8.000 Diagnóstico básico sarcopenia
Estándar Jamar + InBody 580 + Tanita MC-780 (backup) €25.000-31.000 Composición corporal completa
Premium Jamar + InBody 770 + DEXA (refurb) + Kaatsu €55.000-77.000 Centro de referencia longevidad
Referencia DEXA nuevo + InBody 770 + BFR clínico + eco €80.000-120.000 Unidad sarcopenia hospitalaria

Ver Cap. 39 §X (equipamiento para consulta integrativa) para otros dispositivos y planificación de inversión.

10.3 Amortización y ROI estimado

Servicio Precio/sesión (orientativo) Sesiones/mes Ingreso mensual
DEXA composición corporal €80-150 40-60 €3.200-9.000
BIA InBody completa €40-80 80-120 €3.200-9.600
Evaluación funcional completa €60-100 30-50 €1.800-5.000
Sesión BFR supervisada €40-80 60-100 €2.400-8.000
Paquete longevidad (todo incluido) €200-400 20-40 €4.000-16.000

§11 Monitorización Serial y Frecuencia de Reevaluación

11.1 Calendario de seguimiento

Evaluación Línea base 3 meses 6 meses 12 meses Después
Grip strength Cada 6-12 m
SPPB / gait speed Cada 6-12 m
Composición corporal (BIA) Cada 6 m
DEXA Cada 12 m
Ángulo de fase Cada 6 m
Analítica (proteínas, vit D, etc.) Cada 6-12 m
Encuesta SARC-F Anual
Diario nutricional Según necesidad

11.2 Objetivos terapéuticos cuantificados

Parámetro Objetivo a 6 meses Objetivo a 12 meses Comentario
Grip strength ↑ ≥3-5 kg ↑ ≥5-8 kg Respuestas mayores en sarcopenia severa
ASMI (DEXA/BIA) ↑ ≥0.3 kg/m² ↑ ≥0.5 kg/m² Cambios lentos, ser paciente
Gait speed ↑ ≥0.1 m/s ↑ ≥0.2 m/s 0.1 m/s = clínicamente significativo
SPPB ↑ ≥1 punto ↑ ≥2 puntos 1 punto = clínicamente significativo
Ángulo de fase ↑ ≥0.3° ↑ ≥0.5° Buen indicador de respuesta
Masa grasa (%) ↓ 2-4 % ↓ 3-6 % Variable según obesidad basal
Ingesta proteica ≥1.2 g/kg/d confirmada Mantenida Verificar con registro alimentario

11.3 Criterios de respuesta

Categoría Definición Acción
Respondedor Mejora ≥1 parámetro funcional + composición Continuar programa, ajustar intensidad
Respondedor parcial Mejora funcional sin cambio en composición Revisar nutrición, adherencia al RT
No respondedor (≥6 m) Sin cambios significativos Reevaluar causas: adherencia, comorbilidad oculta, dosis hormonal, sarcopenia secundaria
Deterioro Empeoramiento de ≥1 parámetro Derivar: descartar neoplasia, endocrinopatía, enfermedad neuromuscular

11.4 Analítica complementaria sugerida

Determinación Relevancia en sarcopenia Frecuencia
25-OH vitamina D Déficit → ↓ fuerza, ↑ caídas [B] (análogos activos de vit D ↑ fuerza y ↓ caídas en ancianos, meta-análisis actualizado; PMID: 38362274 · https://doi.org/10.3389/fendo.2024.1327623) Basal + cada 6 m
Proteínas totales, albúmina Estado nutricional (limitada por inflamación) Basal + cada 6 m
PCR, VSG Inflamación crónica → resistencia anabólica Basal + cada 6 m
Testosterona total/libre (♂) Hipogonadismo → sarcopenia secundaria Basal + anual
TSH, T4 libre Hipotiroidismo → debilidad Basal
HbA1c, HOMA-IR Resistencia insulina → ↓ síntesis proteica Basal + cada 6-12 m
Creatinina, filtrado Seguridad proteica, creatina Basal + cada 6 m
Hemograma Anemia → fatiga, bajo rendimiento Basal + anual

§12 Densidad Mineral Ósea, Osteoporosis y Prevención de Caídas

12.1 Densidad ósea y osteoporosis

12.2 Prevención de caídas


§13 Seguridad, Interacciones y Contraindicaciones

13.1 Contraindicaciones para entrenamiento de fuerza

Absolutas Relativas
Síndrome coronario agudo (<6 sem) HTA no controlada (>180/110)
Insuficiencia cardíaca descompensada Valvulopatía moderada estable
Estenosis aórtica severa sintomática Arritmia controlada
Aneurisma aórtico en crecimiento Miocardiopatía hipertrófica
Disección aórtica Neuropatía periférica severa
Embolia pulmonar aguda Osteoporosis severa (T <−3.5)
Infección sistémica aguda / fiebre Hernia discal aguda

13.2 Poblaciones especiales

Población Consideraciones Adaptación RT
≥80 años Mayor riesgo caídas, menor reserva RT supervisado, progresión lenta, énfasis en equilibrio
Obesidad sarcopénica Pérdida de grasa sin perder más músculo (Cap. 28) RT + déficit calórico moderado (300-500 kcal) + proteína alta
Diabetes tipo 2 ↑ Resistencia anabólica, neuropatía RT mejora sensibilidad insulina; revisar pies pre-ejercicio
Enfermedad renal crónica Restricción proteica en ERC 4-5 RT sí recomendado; ajustar proteína a 0.6-0.8 g/kg/d (en hemodiálisis, RT+nutrición ↑ grip +3.78 kg y SMI +0.82 kg/m²; PMID: 40456518)
Cáncer (en tratamiento) Caquexia, fatiga, neutropenia RT adaptado, evitar días de neutropenia severa
Fractura reciente Inmovilización → sarcopenia rápida BFR precoz (desde semana 2-4), RT progresivo
Deterioro cognitivo leve Menor adherencia, supervisión Ejercicios simples, rutinas fijas, acompañante
EPOC Disnea, desacondicionamiento RT intervalos cortos, entrenamiento inspiratorio

En mayores frágiles (Cap. 36), la combinación fuerza + proteína es la intervención núcleo, prioritaria frente a fármacos anabólicos no probados. En obesidad sarcopénica (Cap. 28), el objetivo es preservar la masa magra durante la pérdida de peso.

13.3 Señales de alarma — Derivación obligatoria

Señal de alarma Derivar a Urgencia
Pérdida de >5 % peso corporal en 6 meses no intencional Medicina interna/oncología Alta
Grip strength <50 % del valor esperado para edad/sexo Geriatría / neurología Media-alta
Deterioro funcional rápido (↓ ≥3 puntos SPPB en 6 m) Geriatría Alta
Debilidad proximal asimétrica Neurología Alta
CK elevada persistente + debilidad Neurología (miopatía) Alta
Disfagia + debilidad generalizada Neurología + ORL Alta
Ángulo de fase <4.0° sin causa aparente Medicina interna Media
Sospecha de hipogonadismo (♂: testosterona <8 nmol/L) Endocrinología Media
HTA no controlada pre-RT Cardiología / Med. Interna Media

13.4 Interacciones farmacológicas relevantes

Fármaco Efecto sobre músculo Acción
Estatinas Mialgia, ↓ CoQ10, raro rabdomiólisis Monitorizar CK, considerar CoQ10 [C]
Corticoides crónicos Miopatía esteroidea, atrofia fibras tipo II RT mitigatoria, evaluar dosis mínima
Anticoagulantes Riesgo hematoma con BFR Precaución con BFR, reducir presión
Diuréticos Depleción K/Mg → calambres Reponer electrolitos pre-RT
Inhibidores bomba protones ↓ Absorción Mg, Ca, B12 → debilidad Monitorizar niveles, considerar retirada
Fluoroquinolonas Tendinopatía, riesgo rotura tendinosa No RT intenso durante y 4 sem post-tratamiento
Creatina Seguridad renal (ERC / nefrotóxicos) Vigilar función renal; molestia GI y ganancia de agua inicial [C]

Suplementos "anabólicos" y SARMs (venta ilegal): NO recomendar. Hepatotoxicidad, supresión del eje hormonal, riesgo de dopaje y ausencia de garantía de calidad [D]. Igualmente sin evidencia: turquesterona/ecdisteronas (§9.4).

13.5 Checklist de seguridad pre-prescripción

13.6 Protocolo de emergencia en consulta

Situación Acción inmediata
Dolor torácico durante RT Parar ejercicio, posición cómoda, NTG si disponible, llamar 112
Síncope / presíncope Posición supina, piernas elevadas, TA, monitorizar
Hipoglucemia (diabético) Glucosa oral 15-20 g, medir glucemia, reposo
Lesión musculoesquelética aguda PRICE, valorar derivación urgencias
Trombosis post-BFR (excepcional) Retirar manguito, derivar urgencias vascular

Resumen de decisión rápida para la consulta

  1. Cribado → SARC-F + grip strength en toda persona ≥50 años
  2. Diagnóstico → Algoritmo EWGSOP2 (fuerza → masa → rendimiento)
  3. Intervención → RT 2-3x/sem + proteína 1.2-1.6 g/kg/d + leucina ≥2.5 g/comida
  4. BFR → cuando la carga convencional no es posible
  5. Seguimiento → grip + BIA cada 3-6 m, DEXA cada 12 m
  6. Derivar → pérdida peso inexplicada, debilidad asimétrica, PhA <4.0°

Referencias Clave (verificadas en PubMed)

Atribución: según PubMed. Todos los identificadores siguientes fueron recuperados y verificados en esta tarea.

  1. EWGSOP2 — Cruz-Jentoft AJ, et al. Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age Ageing 2019. PMID: 30312372 · https://doi.org/10.1093/ageing/afy169 (versión corregida: PMID 31081853 · https://doi.org/10.1093/ageing/afz046). → §1, §2, §5, §6.
  2. Grip strength y mortalidad/ECV/cáncer — meta-análisis de cohortes prospectivas. J Am Med Dir Assoc 2017. PMID: 28549705 · https://doi.org/10.1016/j.jamda.2017.03.011 → §1.3, §5.1.
  3. Protocolos de handgrip y mortalidad (>3 M participantes) — Clin Nutr 2022. PMID: 36215867 · https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.09.006 → §5.1.
  4. Precisión de instrumentos de cribado (SARC-F, Ishii, MSRA) — Huang L, et al. Age Ageing 2023. PMID: 37596923 · https://doi.org/10.1093/ageing/afad152 → §2.2.
  5. Ángulo de fase — valor pronóstico — revisión sistemática en cirugía cardíaca, BMC Cardiovasc Disord 2024. PMID: 39333863 · https://doi.org/10.1186/s12872-024-04182-6; contexto oncológico/paliativo PMID: 41181583 · https://doi.org/10.20407/fmj.2025-003 → §4.3.
  6. RT en osteosarcopenia — Hernández-Martínez J, et al. Effects of Strength Training… Nutrients 2025. PMID: 40944241 · https://doi.org/10.3390/nu17172852 → §7.1, §12.1.
  7. RT + nutrición en sarcopenia + hemodiálisis — Ren Fail 2025. PMID: 40456518 · https://doi.org/10.1080/0886022X.2025.2492365 → §7.1, §13.2.
  8. BFR de baja carga (rehabilitación de rodilla, edad media/avanzada) — PLoS One 2025. PMID: 40455786 · https://doi.org/10.1371/journal.pone.0323388; BFR y fuerza dinámica/isocinética J Hum Kinet 2025. PMID: 40837502 · https://doi.org/10.5114/jhk/195726 → §8.
  9. PROT-AGE — Bauer J, et al. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people. J Am Med Dir Assoc 2013. PMID: 23867520 · https://doi.org/10.1016/j.jamda.2013.05.021 → §9.1, §9.2.
  10. Creatina + RT en adultos mayores — meta-análisis. PMID: 40901287 → §9.4.
  11. Creatina + entrenamiento (masa/fuerza) — Burke R, et al. meta-análisis. Nutrients 2023. DOI: 10.3390/nu15092116 → §9.4.
  12. Vitamina D (análogos activos) — fuerza y caídas — Front Endocrinol 2024. PMID: 38362274 · https://doi.org/10.3389/fendo.2024.1327623 → §11.4, §12.2.

Guía de referencia rápida personal — No sustituye el juicio clínico individualizado. Última actualización: 2026-07-07 Verificación: ~40 afirmaciones evaluadas · 16 con cita resolvable (PMID/DOI) · 9 degradadas a [C]/[D] · no verificadas por 2ª fuente (flag ⚠️): OR caídas 1.5-3.0, +días estancia, coste 40-60 %, PhA umbral <5.0°, correlación grip r 0.60-0.80, magnitudes mortalidad/caídas RT (15-20 %/20-30 %), equivalencia BFR 20-40 %1RM y perfil hemodinámico, presión BFR 40-80 % AOP, umbral leucina 2.5-3.0 g/distribución, HR sit-to-stand 5-6, proteína ICU hasta 2.0, registro CSN · net-new fusión: creatina + RT anclada a MA (Burke 2023, DOI 10.3390/nu15092116) [B]; densidad ósea/osteoporosis (bifosfonatos, denosumab, romosozumab/teriparatida) y Tai Chi en caídas [A] de guía (sin PMID re-bindeado); turquesterona/ecdisteronas y SARMs desaconsejados [D]. Historial de generación: - pre-2026-07 (borrador 2026-03-15) · borrador inicial (Claude, modelo temprano) - 2026-07-06 · expansión agresiva + fijación de evidencia (Claude Fable 5) vía /vault:cheatsheet - 2026-07-07 · fusión (base rica §1-§13 + injerto: creatina Burke 2023, densidad ósea/caídas Tai Chi, turquesterona/SARMs) + renumeración de cross-refs (02→04, 23→14, 19→39) Fuentes: EWGSOP2 / Age Ageing 2019 · PROT-AGE / JAMDA 2013 · JAMDA 2017 (grip) · Clin Nutr 2022 · Age Ageing 2023 (SARC-F) · Nutrients 2025 (osteosarcopenia) · Ren Fail 2025 · PLoS One 2025 · Front Endocrinol 2024 · Burke Nutrients 2023 (creatina) · evidencia de Tai Chi en prevención de caídas. Recuperado 2026-07-07.